Nelle due ore di punta
Il momento in cui la sala non può fermarsi coincide esattamente con quello in cui la gente telefona per prenotare.
Dalle otto alle dieci di sera il locale è pieno, la sala corre e il telefono squilla a vuoto. Sono le due ore in cui si prenota per il giorno dopo e per il sabato: ogni squillo perso in quella finestra è un tavolo che non verrà occupato, e un tavolo vuoto di sabato non si recupera il martedì.
14 giorni di prova · nessun numero da cambiare · disdici quando vuoi
Il momento in cui la sala non può fermarsi coincide esattamente con quello in cui la gente telefona per prenotare.
Molte prenotazioni per il fine settimana partono da lì, quando in cucina non c'è ancora nessuno.
Una telefonata lunga con un fornitore, e per dieci minuti chi vuole prenotare sente occupato e passa al locale successivo.
Una prenotazione segnata con nome, numero di persone, orario e le richieste particolari — celiaci, seggiolone, cane, tavolo fuori — che oggi si perdono tra un foglio e l'altro.
Una chiamata intera, secondo per secondoQueste dieci sono quelle che il nostro incaricato ti propone all'attivazione per il tuo mestiere: tu detti le risposte, Nora le usa parola per parola. Su tutto il resto non improvvisa — dice che non lo sa, prende il recapito e segnala la domanda a te.
È la differenza fra un assistente che conosce la tua attività e uno che parla in generale. E cresce: ogni domanda a cui non ha saputo rispondere diventa una riga da riempire nella tua area riservata.
Il piano più piccolo costa 99,00 € + IVA al mese e comprende 300 minuti di chiamate. Con uno scontrino medio di 35,00 € — prudenziale, ed è lo stesso con cui il report del lunedì ti dice quanto ha recuperato — bastano 3 persone che invece di riattaccare finiscono in agenda.
Se il tuo scontrino medio è diverso lo sistemiamo all'attivazione, e il conto si aggiorna da solo. Il listino completo è sulla home.
99,00 €al mese + IVA
35,00 €
3clienti al mese
Le domande generali — numero, prova, minuti inclusi — hanno risposta sulla home.
Prende la prenotazione con il numero di persone e rispetta il limite che le hai dato: oltre quella soglia — i gruppi grandi, le cene aziendali — non conferma e ti lascia la richiesta, perché un tavolo da venti è una decisione tua, non una casella da riempire.
Riporta quello che le hai scritto — se avete opzioni senza glutine, vegetariane, vegane, come gestite le allergie — e nota la richiesta nella prenotazione così la cucina la trova insieme al tavolo. Su un'allergia specifica che non conosce non improvvisa: dice che fa verificare e vi lascia il contatto.
Prende la richiesta con nome, recapito, cosa serve e per che ora, e te la manda subito su Telegram, segnalata come urgente. Non incassa e non stampa nulla in cucina: è un modo in più per raccogliere l'ordine, non un gestionale di consegne.
Dura un minuto e non devi lasciare alcun dato: ti basta per capire se fa per te.
+39 0952940097Preferisci scrivere? Lascia un recapito